Specjalny tradycyjny przepis, którego nie znajdziesz nigdzie indziej – Cygańskie Gołąbki.
Myślę, że w każdej rodzinie przygotowuje się gołąbki, i w każdy dom ma swój własny przepis.
Nie oznacza to jednak, że nie powinieneś eksperymentować ze składnikami. Dziś proponuje Ci przygotowanie bardzo specjalnych gołąbków według starego cygańskiego przepisu.
SKŁADNIKI
- 100 g ryżu
- 1 kg mielonej wieprzowiny
- 1 kg liści kapusty
- 4 cebule
- 1 marchewka
- 1 papryka
- 1 pomidor
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- olej roślinny
- liść laurowy
- sól i pieprz do smaku
- przyprawy