Szybko i bez diety, tak moja mama zrzuciła zbędne kilogramy. A ty – Jesteś gotów jeść i chudnąć.
Nieprawdopodobne! Jak zrzucić zbędne kilogramy ciesząc się ulubionymi smakami! Tajemnicza przepisowa bomba odsłonięta! Warzywna zapiekanka, której smak sprawi, że Twoje kolana zmiękną!
Sprawdź potrzebne składniki:
- 1 cebula,
- 1 marchewka,
- 2 cukinie,
- 1 brokuł,
- pomidory koktajlowe,
- oliwa z oliwek,
- 4 jajka,
- sól,
- świeżo mielony czarny pieprz,
- oregano,
- 100 ml mleka,
- 100 g sera.
Twoje tajne narzędzie – sos czarodzieja:
- 120 g jogurtu,
- świeży koperek,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 kiszony ogórek,
- zioła prowansalskie.
Jak wykuć ten kulinarny majstersztyk?
Rozpoczynamy od oliwy z oliwek, którą podgrzewamy na patelni, a następnie dodajemy kostkę cebuli.
Kolejno, dorzucamy kostkę marchewki, smażymy, mieszając przez 2 minuty.
Kostkę cukinii dołączamy do tego towarzystwa, smażymy kolejne dwie minuty.
Różyczki brokułów dodajemy do patelni i smażymy przez 4 minuty.
Aromatyczny mix warzyw uzupełniamy o półki koktajlowych pomidorów i smażymy przez 2-3 minuty.
W międzyczasie, 4 jajka rozbij do miski, dodaj sól, świeżo mielony czarny pieprz, oregano i energicznie wymieszaj. Dodaj mleko i ponownie dokładnie wymieszaj.
Gotowe warzywa usuwamy z ognia. Oblewamy je jajeczną mieszaniną, posypujemy serem i dokładnie mieszamy.
Następnie, przenosimy zapiekankę do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 25 minut w temperaturze 180°C.
Teraz, przygotuj tajemniczy sos – do małej miski dodaj jogurt, posiekany koperek, zgnieciony czosnek, starty kiszony ogórek i zioła prowansalskie.
