Jest tak pyszny i łatwy: Ten deser w 5 minut stanie się Twoim ulubieńcem.
Odkryj sposób na ciasto z jabłkami w subtelnej nucie karmelowej – proste i innowacyjne. Do stworzenia tego doskonałego deseru, idealnego do kawy, potrzebujesz niewielu składników.
Składniki:
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka masła
- jedno świeże jabłko
- pół cytryny (do wyciskania)
- szczypta cynamonu
- 1 łyżka dżemu morelowego
Dla ciasta:
- 250 g mąki pszennej
- 16 g proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 150 g cukru
- szczypta soli
- 8 g cukru waniliowego
- 120 ml oleju o mocnym aromacie
- 150 ml mleka
- cukier puder na wierzch
Przygotowanie:
Najpierw obierz jabłko i wyrwij z niego rdzeń. Potem krój je na cienkie półksiężyce. W rondlu roztop masło z cukrem. Gdy stanie się płynne, wrzuć kawałki jabłka i dodaj dżem. Smaż do uzyskania złotego koloru.
Następnie przygotuj ciasto. Ubij cukier z jajkami aż masa zrobi się lekka. Dodaj olej oraz mleko, mieszając dokładnie. Wsyp sól, mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj.
Formę o podwyższonych brzegach przygotuj: albo wyłożona papierem, albo wysmarowana masłem i obsypana mąką. Wlej masę ciasta, a na wierzchu ułóż jabłka.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 35-40 minut.
