Pyszne i zdrowe ciasto jogurtowe. Sprawdziłam ten przepis i nie chcę innego
Dzisiaj przygotuję pyszne i zdrowe ciasto jogurtowe. To prosty przepis, który wymaga tylko kilku składników i jest idealny na każdą okazję. Bez mąki, bez masła i bez cukru, to ciasto jest lekkie i pełne smaku.
Składniki:
- 2 szklanki (450 g) jogurtu greckiego
- 4 jajka
- 4 łyżki (40 g) mąki kukurydzianej
Instrukcje:
Do dużej miski dodaj 2 szklanki jogurtu greckiego. Jeśli lubisz słodsze ciasto, możesz dodać trochę cukru lub słodzika. Dodaj 4 jajka, jedno po drugim, ubijając za każdym razem, aż jajka całkowicie połączą się z jogurtem. Przesiej 4 łyżki mąki kukurydzianej do mieszanki jajeczno-jogurtowej. Dobrze wymieszaj, aż nie pozostaną żadne grudki skrobi kukurydzianej.
Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym, aby zapobiec przywieraniu i przeciekaniu. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 160°C przez 25-30 minut.
Włóż wykałaczkę do środka ciasta. Ciasto jest gotowe, jeśli wykałaczka wychodzi czysta. Użyj rękawic kuchennych do wyjęcia formy do ciasta z piekarnika. Poczekaj około 30 minut, aby ciasto nie opadło. Po tym czasie wyciągnij ciasto i ciesz się smakiem.