Wyjątkowo zdrowy i smaczny deser z płatkami owsianymi, jabłkami i marchewką – pełen składników odżywczych, które wspierają zdrowie serca, trawienie i układ odpornościowy
Dziś przygotowujemy wyjątkowo zdrowy i smaczny deser z płatkami owsianymi, jabłkami i marchewką. Ten przepis jest nie tylko pyszny, ale także pełen składników odżywczych, które wspierają zdrowie serca, trawienie i układ odpornościowy.
Owies, nasze główne składniki, jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, który może wspomagać zdrowe trawienie, regulować poziom cukru we krwi i wspomagać kontrolę wagi. Są również bogate w przeciwutleniacze i zostały powiązane z poprawą zdrowia serca.
Cynamon, który dodamy do naszego przepisu, ma właściwości przeciwzapalne i pomaga regulować poziom cukru we krwi. Jest również bogaty w przeciwutleniacze i dodaje deserowi pysznego smaku.
Marchew jest bogata w beta-karoten, który w organizmie przekształca się w witaminę A, wspomagając zdrowie oczu i wzmacniając układ odpornościowy. Jabłka są pełne błonnika, witamin i przeciwutleniaczy, wspierając zdrowe trawienie i promując zdrowie serca.
Orzechy włoskie, które dodamy na wierzch, dostarczają zdrowych tłuszczów, białka, błonnika oraz różnych witamin i minerałów, które wspierają zdrowie serca i funkcje mózgu.
Składniki:
- 80 g płatków owsianych (bezglutenowych)
- Szczypta soli
- 10 g mąki kokosowej
- 5 g proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 średnie jajka
- 35 g słodzika (stewia/lub do wyboru)
- 15 g roztopionego masła
- 1 średnia marchewka (pokrojona na kawałki)
- 1 średnie jabłko (pokrojone na kawałki)
- 30 g siekanych orzechów włoskich
- Forma do pieczenia 18 x 13 cm
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Wymieszaj płatki owsiane, sól, mąkę kokosową, proszek do pieczenia i cynamon w misce.
- Dodaj jajka, słodzik i roztopione masło, dokładnie wymieszaj.
- Dodaj pokrojoną marchewkę i jabłko, mieszaj, aż składniki się połączą.
- Wysmaruj formę do pieczenia masłem i wlej mieszankę.
- Udekoruj wierzch siekanymi orzechami włoskimi.
- Piecz przez 35 minut, aż będzie złociste i upieczone.
- Odstaw do ostygnięcia przed podaniem.