Danie z ciasta francuskiego, boczku i zielonej cebuli. Każdy się zajadał i prosił o dokładkę.
Dzisiaj przygotujemy pyszne danie z ciasta francuskiego, boczku i zielonej cebuli. Jest to szybki i łatwy przepis, który z pewnością zadowoli Wasze podniebienia. Zapraszam do wspólnego gotowania!
Składniki
- 800 g ciasta francuskiego
- 100 g sosu pomidorowego
- 200 g boczku
- 100 g zielonej cebuli
- 100 g parmezanu
- 5 g soli
- 5 g czarnego pieprzu
- 5 g słodkiej papryki
- 1 jajko
- Blacha o średnicy 22 cm posmarowana masłem
Przygotowanie
Rozwałkuj ciasto francuskie na płaskiej powierzchni. Rozsmaruj 100 g sosu pomidorowego równomiernie na powierzchni ciasta francuskiego. Pokrój 200 g boczku na małe kawałki i rozłóż równomiernie na sosie pomidorowym. Posiekaj 100 g zielonej cebuli i dodaj na ciasto. Zetrzyj 100 g parmezanu i posyp nim całość.
Dopraw solą, czarnym pieprzem i słodką papryką. Przełóż przygotowane ciasto do posmarowanej masłem blachy o średnicy 22 cm. W miseczce roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch ciasta, aby nadać mu piękny, złocisty kolor. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby lekko ostygło. Pokrój na porcje i podawaj na ciepło.
