Te smaczne serowe placuszki będą doskonałe jako pyszna przekąska. W szybki sposób je przygotujesz. Poznaj przepis
Te pachnące serowe placuszki będą doskonałe jako przekąska w pracy, szkole, na pikniku czy nawet w trakcie spotkań z przyjaciółmi.
W szybki i prosty sposób możesz przygotować dla swoje rodziny coś niezwykle pysznego i oryginalnego. Można nawet powiedzieć, że to taka uproszczona wersja lubianej przez wszystkich pizzy. Jeśli masz ochotę możesz dodać do nich np. kawałek swojej ulubionej kiełbaski czy szynki.
Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 250 ml wody
- 150 g żółtego sera
- 0,5 łyżeczki drożdży instant
- 2 łyżki cukru
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- mak, sezam do smaku
Przygotowanie:
W głębokiej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól, drożdże i ciepłą wodę. Zagnieć ciasto.
Dodaj olej słonecznikowy, ponownie zagnieć, przykry folią spożywczą i odstaw na 20-30 minut.
Wyrośnięte ciasto podziel na 4 części i uformuj z każdej kulę. Posyp blat roboczy mąka i rozwałkuj każdą po klei.
Przełóż je na blachę do pieczenia, posmaruj roztrzepanym jajkiem, posyp startym serem i nasionami.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz przekąski przez 15-20 minut. Przykryj bawełnianym ręcznikiem i pozostaw do ostygnięcia.
