Wstaw to do piekarnika wieczorem i zobacz, co się stanie rano: Łatwy przepis na domowy chleb bez wyrabiania ciasta.
Oto niesamowity przepis na pyszny domowy chleb bez użycia wyrabiania ciasta.
Do przygotowania tego przepysznego chleba potrzebne są:
- 3 szklanki mąki pszennej (można zastąpić 1 szklanką mąki graham lub mąki orkiszowej)
- 1 łyżka oleju
- 1,5 szklanki letniej wody
- 1 łyżeczka drożdży instant
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka soli
Aby przygotować ciasto, należy wsypać mąkę, drożdże, kminek, sól, olej i letnią wodę do miski. Wymieszać składniki, przykryć i odstawić na noc (od 8 do 12 godzin). Najlepiej przygotować ciasto wieczorem, a rano upiec chleb.
Następnie, aby upiec chleb, należy posmarować formę do pieczenia olejem i włożyć do niej ciasto. Posypać wierzch np. makiem lub sezamem i piec pod przykryciem w temperaturze 230 stopni przez pół godziny. Następnie odkryć formę i piec jeszcze przez 15 minut, aby bochenek miał chrupiącą skórkę. Po upieczeniu, ostudzić chleb i pokroić na kromki.