Sadzenie czosnku przed nadejściem zimy cieszy się w Polsce dużą popularnością, jednak wymaga znajomości określonych zasad, które umożliwią osiągnięcie bogatych plonów. Podzielimy się również kilkoma poradami od ekspertów w uprawie, które zagwarantują sukces.
Czosnek jest znany z korzystnego wpływu na zdrowie – jego regularne spożywanie wzmacnia odporność, dba o mocne zęby, serce i czystą wątrobę. Nie może również zabraknąć go w naszej diecie.
Z doświadczenia wynika, że sadzenie czosnku w okresie zimowym przynosi znacznie lepsze efekty, w postaci większych i bardziej wartościowych główek. Wyjaśnimy, na co zwrócić uwagę, by uzyskać uprawę, która wzbudzi zazdrość.
W tym roku zaleca się sadzenie czosnku zimowego jesienią, na trzy tygodnie przed pierwszymi przymrozkami. Zbyt późne sadzenie uniemożliwia czosnkowi odpowiednie zakorzenienie się, podczas gdy zbyt wczesne naraża młode pędy na zniszczenie przez mróz.
Badania dowodzą, że optymalny rozwój korzeni czosnku, wymagający około 35-45 dni, następuje gdy przed zimą roślina ma od 12 do 18 korzeni o długości 5-10 cm. W regionach północnych, sadzenie rozpoczyna się we wrześniu i październiku, a niektórzy sugerują, by robić to w fazie ubywającego księżyca, co ma korzystny wpływ na wzrost.
Dla ogrodników, najlepsze dni na sadzenie czosnku w 2021 roku to 17, 18, 23, 26, 27 września i 15, 16 października, unikając dni niekorzystnych jak 9 i 24 października. W ciepłe początki listopada, korzystne dni na sadzenie to 8-11 i 13.
Jeśli chcesz uzyskać duże i zdrowe główki, sadź czosnek tam, gdzie wcześniej rosły rośliny dostarczające azotu glebie, takie jak pomidory, bakłażany, dynie, ogórki czy fasola. Należy unikać miejsc, gdzie wcześniej rosły czosnek lub cebula, oraz innych warzyw korzeniowych, które wyczerpują azot z gleby.
Słoneczne miejsca, gdzie dobrze rosły pomidory czy dynie, są idealne na zimowy czosnek.
Aby wzbogacić glebę w azot, na wcześniej wykorzystanych grządkach po zbiorach posadź Viku Siatu. Jest odporna na chłód i skraca dni, a przede wszystkim zwraca azot do gleby.
Przed sadzeniem należy zamarynować czosnek w roztworze Sulky-K (5%) przez 8-12 godzin. Marynowanie chroni przed szkodnikami, pleśnią i ekstremalnymi warunkami pogodowymi. Sadzić należy ząbki korzeniami w dół, zachowując odstępy 7-8 cm między nimi i 20 cm między rzędami.
Na zimę warto przykryć czosnek liśćmi, torfem lub humusem, co pozwoli mu przetrwać bez szkód nawet w ekstremalne mrozy.