Za jedyne 12 zł, 12 litrów domowego soku – Tygodniowa dawka witamin, a wszyscy myśleli, że to sklepowy zakup.
Ten sok pokochają Twoje dzieci, jest o wiele smaczniejszy niż ten ze sklepu, nie ma w sobie zbyt dużo cukru i doskonale ugasi pragnienie.
Przygotuj się na przygotowanie aż 14 litrów, więc albo przygotuj odpowiednią ilość słoików, albo zmniejsz proporcje składników. W lodówce sok ten wytrzyma kilka dni.
Oto, co będzie potrzebne:
- 1 łyżka kwasku cytrynowego
- 2 cytryny
- 1 kg marchwi
- 2 pomarańcze
- 500 g cukru pudru
Instrukcje przygotowania:
- Obierz marchew i umyj pomarańcze z cytrynami.
- Pokrój wszystkie w plasterki, pomarańcze i cytryny razem ze skórką i pestkami.
- W szybkowarze gotuj na wolnym ogniu z około 2 litrami wody, by przykryć owoce.
- W osobnym garnku zagotuj 12 litrów wody z cukrem pudrem.
- Po schłodzeniu wymieszaj składniki, dodaj kwasek cytrynowy.
- Odstaw sok na minimum 24 godziny.
- Jeśli wolisz sok bez drobinek, możesz go przecedzić.