Zdrowe Ciasto Jogurtowe – Na przyjęciu każdy był nim zachwycony
Jeśli szukasz zdrowego i pożywnego przepisu, który jednocześnie zaspokoi Twoje pragnienie na coś słodkiego, to ciasto jogurtowe z borówkami jest idealnym wyborem!
Ten przepis łączy w sobie delikatny smak jogurtu greckiego, naturalną słodycz syropu klonowego lub z agawy oraz świeżość borówek. Jest łatwy w przygotowaniu, lekki, a jednocześnie pełen białka i wartości odżywczych, dzięki czemu doskonale sprawdzi się jako śniadanie, deser lub zdrowa przekąska. Warto spróbować, zwłaszcza jeśli zależy Ci na smaku i zdrowiu w jednym kawałku!
Przepis na Zdrowe Ciasto Jogurtowe (na 4 porcje)
Składniki:
- 1,5 szklanki jogurtu greckiego (375 g)
- 4 jajka
- 3 łyżki syropu klonowego lub z agawy
- 2 łyżki mąki owsianej lub przetworzonych płatków owsianych
- 1 szklanka borówek (150 g) – świeżych lub mrożonych
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 170°C. Nasmaruj tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia naczynie o wymiarach 20×20 cm.
- W dużej misce wymieszaj jogurt grecki, jajka, syrop klonowy lub z agawy, i mąkę owsianą. Mieszaj, aż masa będzie gładka i dobrze połączona.
- Delikatnie wmieszaj borówki, aby równomiernie rozłożyły się w cieście.
- Przelej masę do przygotowanego naczynia do pieczenia. Piecz przez 30-35 minut lub do momentu, aż wierzch ciasta się zetnie, a brzegi będą złotobrązowe.
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw na 5 minut do ostygnięcia przed pokrojeniem.
- Podawaj ciasto na ciepło lub w temperaturze pokojowej i delektuj się tym pysznym i zdrowym deserem!